В 1943 году на базе бывшего свиносовхоза было создано первое на Урале специализированное птицеводческое предприятие.
В 1950 году на птицефабрике освоили клеточное выращивание цыплят и содержание в клетках кур-несушек, а в 1954 году предприятие впервые сработало рентабельно, произведя 5,2 миллиона штук яиц.
В 1967 году Совет министров РСФСР принял постановление об увеличении мощностей Свердловской птицефабрики до 52 миллионов штук яиц и 663 тонн куриного мяса в год. Но таких объемов все же не хватало для Свердловска, и руководство города при поддержке области приняло решение об увеличении мощности птицефабрики силами местных промышленных предприятий.
Из мелкого кустарного хозяйства птицефабрика превратилась в крупное высокорентабельное предприятие: рентабельность производства увеличилась с 40% в девятой пятилетке до 72% — в 12-й, а производительность труда за 20 лет (с 1970 по 1990 год) возросла в четыре раза.
Огромная заслуга в экономическом и социальном развитии предприятия принадлежит Александру Трубачеву, руководившему фабрикой в течение 20 лет. Кандидат технических наук, заслуженный инженер РСФСР, кавалер орденов Ленина, Трудового Красного Знамени, «Знак Почета», Александр Федулович был требовательным инициативным руководителем, умевшим мобилизовать коллектив на решение больших задач. Он рано ушел из жизни, но оставил яркий след в сердцах своих соратников, в истории птицефабрики. Имя А. Трубачева носят одно из его детищ — Дворец спорта птицефабрики и улица в жилом микрорайоне «Птицефабрика».
В 1991 году по решению коллектива директором птицефабрики стал (и руководил ею почти 20 лет) Геннадий Кочнев, заслуженный строитель РФ, лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники. Огромный жизненный опыт и стаж руководителя, отличное знание предприятия, где он многие годы строил производственные и социальные объекты, умение разбираться в людях, стремление ко всему новому и прогрессивному позволили Геннадию Вениаминовичу вместе с созданной им командой единомышленников успешно вписать деятельность трудового коллектива в новые экономические реалии.
Верно определив стратегию развития предприятия, он смог разъяснить намеченные цели всем работникам фабрики, и необходимые задачи были решены в оптимальные сроки: в течение полутора лет проведена замена истощившего свой генетический потенциал кросса «Беларусь-9» на высокопродуктивный кросс «Ломанн белый» селекции германской фирмы «Ломанн Тирцухт».
Приобретенный опыт внедрения новых технологий был очень полезен при восстановлении производства на бывшей птицефабрике «Асбестовская» в 1999 году и в бывшем совхозе «Сосновский» в 2004 году, присоединенных к «Свердловской» решениями правительства области.
В 2002 году был пущен в эксплуатацию комбикормовый завод, который обеспечивает высококачественными кормами поголовье птицы всех возрастов в количестве трех с половиной миллионов.
За 2003—2013 годы птицефабрика «Свердловская» смогла не просто сохранить, но и улучшить свои достижения: за эти десять лет объем производства основной продукции вырос на 36% — с 633,9 миллиона штук яиц до 864 миллионов.